6 pametnih načina za upravljanje troškovima bara na svadbenom domjenku
Vjenčanja su skupa, a pronalaženje načina da ih učinite nezaboravnim i pristupačnima može biti popriličan izazov. Svi sanjaju o tom savršenom danu vjenčanja, ali nitko ne želi upustiti se u brak okovan dugovima.
U ovom članku
- Ograničeni bar
- Koktel s potpisom
- Ograničite radno vrijeme bara
- Ponesite svoje piće
- Preskočite tost sa šampanjcem
- Domaćin vjenčanja po danu ili u tjednu
- Neke završne misli
Rad s malim budžetom za vjenčanjenije lako, ali uz malo planiranja i istraživanja, izvedivo je - i još uvijek može biti elegantno. Jedno od ključnih mjesta za smanjenje troškova jesu artikli s velikim cijenama poput alkohola. Očigledni načini za smanjenje troškova alkoholnih pića bili bi imati ili gotovinski bar ili suho vjenčanje, što nije sjajan vjenčani bonton. Postoje načini za smanjenje troškova bez polijevanja hladnom vodom na svečanosti.
Evo šest kreativnih načina upravljanja troškovima bara na recepciji:
1. Ograničena traka
Treba li ponuditi otvoreni bar jedna je od tema vjenčanja koja se najviše raspravlja. Tko ne voli otvoreni bar? Ali uzmite u obzir ovo: ovisno o čimbenicima kao što su dob gostiju, troškovi pića za otvoreni bar – vino, pivo i miješana pića – mogu porasti i do 90 USD po gostu, za četverosatni prijem.
Osim toga, neograničen alkohol ponekad može izazvati probleme. Kada čitate o vjenčanjima koja su pošla po zlu, obično je krivac posluživanje velikih količina alkohola.
Zašto ne biste smanjili ponudu kako bi troškovi bili razumni? Ponudite izbor piva i vina i uklonite žestoka pića. To će spriječiti da morate ponuditi široku paletu pića koja vam ostavlja jedva popijene boce na kraju noći.
Stvorite raznolikost, kao što su dva bijela i dva crvena vina, te dvije ili tri vrste piva, te uključite mješavinu svijetlog i tamnog piva. Zabavan savjet je ponuditi degustacije lokalnih craft piva i vina.
2. Koktel s potpisom
Umjesto da tražite široku paletu žestokih pića, napravite piće s potpisom – svakako mu dajte pametno ime – koje ćete ponuditi uz vino i pivo. Pića s potpisom još su jedan nevjerojatan način da svom vjenčanju date osobni pečat.
Stvorite njegova i njezina pića . Voli li on Manhattan, a ona preferira Cosmopolitan? Poslužite ih.
Ili uskladite piće s potpisom s shemom boja vašeg vjenčanja. Ako je vaša boja breskve, skuhajte šaržu slatkog čaja od bourbon breskve. Idete s paletom u boji ruže? Poslužite limunadu s viskijem od kupina.
Kako bi pića bila pristupačna, odaberite ona sa sastojcima koji su već uključeni u vaš standardni paket bara, poput votke i soka od naranče, a zatim dodajte svoj vlastiti jedinstveni twist.
Serijski napitak poput punča je još jedna isplativa opcija.
Preporučeno –Online tečaj prije braka
3. Ograničite sate bara
Budite kreativni sa svojim radnim vremenom u baru - a to ne znači da ćete ga potpuno zatvoriti. Zatvoreni bar je suptilan signal gostima da je zabava gotova. Jedan je korak od paljenja svjetla i sviranja posljednje pjesme, a gosti koji žele nastaviti piti krenut će u potragu za drugim mjestom.
No, postoje neki pametni načini za smanjenje troškova, kao što je ponuda punog bara tijekom koktel sata, a zatim prelazak na uslugu piva i vina za večerom. Ili se nakon večere prebacite u gotovinski bar. Možda ponudite jednu besplatnu marku piva nakon što se otvoreni bar zatvori. Gosti s nedostatkom novca rado će popiti besplatno pivo, dok ostali gosti neće imati ništa protiv da sami plate svoja pića kasnije navečer.
Objavite pametan znak — Pijte više! Prebacujemo se na gotovinski bar u 21:00 - daje gostima dosta upozorenja.
Jedan savjet: nemojte od gotovinskog bara biti samo za gotovinu – tko danas nosi gotovinu? Provjerite jesu li kreditne kartice dobrodošle.
4. Ponesite vlastitu cugu
Donošenje vlastitog pića dolazi s vlastitim nizom prepreka, budući da se zakoni o alkoholu razlikuju od države do države. No, s druge strane, znatno je pristupačnije osigurati vlastito piće nego ga naručiti preko svog mjesta ili ugostitelja za vjenčanje, a možete birati svoje vlastite boce.
Prvi,pronaći mjestokoji dopušta nabavu vlastitog alkohola. Zatim kupujte i usporedite. Zatražite ponude od nekoliko različitih tvrtki za piće koje nude razne vrste alkohola. Odlučite se za dobavljača pića koji će vam nadoknaditi sve neotvorene boce koje vratite.
Jedan od bonusa opskrbe vlastitom cugom je što možete ponijeti kući ono što vam ostane na kraju noći. Možda ćete tek započeti svoj brak s potpuno popunjenim barom.
Unajmite barmena.
5. Preskočite tost sa šampanjcem
Tradicionalno je svakom gostu u sobi pružiti čašu šampanjca za zdravice. Ali to se može brzo zbrojiti, u iznosu od stotina dolara, osobito ako se vaš ukus kreće prema skupljim markama šampanjca.
Gosti mogu nazdraviti mladencima s čašom koju imaju u ruci - ne postoji pravilo koje kaže da to mora biti šampanjac. Ili se odreći otmjenih francuskih mjehurića i odaberite povoljniju alternativu kao što je pjenušac . Prosecco iz Italije i Cava iz Španjolske su sjajne pjenušave alternative.
6. Domaćin dnevnog ili noćnog vjenčanja
Svi smo skloni piti znatno više noću i vikendom. Stoga razmislite o organiziranju vjenčanja po danu, što će uštedjeti novac na više od računa za piće. Mnoga mjesta za vjenčanja nude popuste za dnevna vjenčanja jer se mogu udvostručiti na dan i ugostiti još jedno vjenčanje navečer.
Nedjeljna jutra postaju posebno popularna jer možete ponuditi sjajan brunch ili namaz za ručak, značajno smanjujući svoj račun za hranu, kao i karticu za bar.
Ako gosti žele nastaviti tulumariti do večeri, imajte pri ruci nekoliko prijedloga za obližnje barove ili plesne dvorane gdje mogu nastaviti feštu.
Mnogi parovi biraju vjenčanje navečer, što također ne smanjuje samo račun za bar, već gotovo cijeli događaj. Većina gostiju će se suzdržati od trbušnjaka do šanka cijelu noć ako moraju doći na posao vedri i rano sljedećeg jutra. Gosti i dalje mogu uživati u lijepom satu koktela i piću uz večeru, ali vjenčanja tijekom tjedna obično se zatvaraju ranije od vjenčanja vikendom.
Neke završne misli
Iako svi volimo otvoreni bar, oni su danas daleko od zahtjeva ili očekivanja vjenčanja. Zašto ulaziti u brak opterećen dugovima? Nevjeste i mladoženja čak se odmiču od tradicionalne večere za sjedenje i umjesto toga razmišljaju o kreativnim opcijama poput piknika s finger foodom ili koktela s punčom i predjelima.
Postoji mnogo kreativnih načina za smanjenje troškova bara bez smanjenja faktora zabave. Jedinstveni elementi poput pića s potpisom te degustacija vina i piva još su jedan način da personalizirate svoj dan.
Ronnie Burg
Ronnie je voditelj sadržaja zaAmeričko vjenčanje. Kad ne pretražuje Pinterest i Instagram u potrazi za najljepšim vjenčanjima, možete je pronaći na njezinoj dasci za veslanje s njezinim mopsima, Maxom i Charliejem.
Udio: